成長期のためのスクスクレシピ：成長×カルシウムならスクスクカルシウム

カラフルソース焼きそば 栄養価（1人分）

材料／作り方
1人分

1
ブロッコリーは小分けにして茹でておく。パプリカは小さめの乱切りにする。

2
フライパンで油を熱し、しょうがを炒める。えび、もやし、パプリカを炒めて塩こしょうで味を付ける。

3
焼きそば用の中華麺をほぐしながら鍋に入れ、お湯で溶いた中華だしを入れて炒める。

4
焼きそばに火が通ったら、よく混ぜておいたＡを入れて味を付ける。最後にブロッコリーを入れて混ぜる。

ココがポイント！

●野菜は、アスパラガスや人参など彩りのきれいな野菜であればなんでもいいです。
●えびがいい旨みをだしています。えび以外なら、あさりなどの魚介類でもいいでしょう。